炼锋号铸刀厂大弟子定安（赵文卓饰）被师父选为继承人，后来他知晓了父亲乃惨死于马贼恶汉飞龙（熊欣欣饰）刀下，大殿供奉的断刀正是亡父的圣器。定安带断刀出走，师父女儿向灵（桑妮饰）为爱而追寻，却被马贼所掳，定安舍身相救时竟不幸右手被斩堕下山崖。断手后定安自思报仇无望，本想就此退隐江湖，不料又拾得半本绝世刀谱，于是决心秘密练刀为父报仇。可又因刀谱残缺无法练成，最后定安苦思之后自创独臂断刀刀法，他能否救得了危难中的炼锋号并手刃杀父仇人飞龙？《刀》：买卖的游戏代代相传从未消失文三错“有些人纵有神刀在手，仍是无法成为刀中之神的。”古龙如是说。有些人仅有断刀在手，仍是可以成为刀中之神的。徐克如是“说”。江湖，刀光炫目，剑气纵横，交相辉映。而自古以来，人们习惯扬剑抑刀，俗语说“剑为君子所佩，刀乃侠盗所使”。金庸笔下的江湖就有一种贵族气，如令狐冲虽是孤儿身份，却是师出华山名门正派，“孤独九剑”笑傲江湖。古龙与金庸有所不同，他更钟情于刀，认为“剑是优雅的，是属于贵族的；刀却是普遍化的，平民化的”，“剑有时候是一种华丽的装饰，有时候是一种身份和地位的象征。在某一种时候，便甚至是权力和威严的象征。刀不是。”徐克何以拍《刀》，讲“断刀客”的故事，而不是拍《剑》，说“断剑客”的往事？原因正在于此。他拍《刀》，就是要构建一个平民的江湖，一个远离正统的非贵族式的江湖。我一向尊崇胡金铨对于江湖的惮意的诗性的解读和描绘，更钟爱徐克的天马行空和随心所欲。人心就是江湖，人心构建江湖。我影拍我心，不拘一格，变幻莫测，《蝶变》之吊诡，《地狱无门》的残烈，《新龙门客栈》之豪气，《黄飞鸿》之正道，《新火烧红莲寺》之黑暗，待到拍《刀》时已至疯癫狂野之极。不知是何